Hier finden sie die letzten Neuigkeiten rund um unseren Betrieb und die Legehennenhaltung.
rezept
stutz öl
Unser grosser Nussbaum in der Hühnerweide des kleinen Stalls brachte letztes Jahr einen grossen Ertrag. Die gesammelten und getrockneten Nüsse wurden in einer kleiner Ölerei in Sévery (VD) zu Baumnussöl gepresst. Es ist ein erstaunliches Geschmackserlebnis.
2.5 dl 14.-
5 dl 26.-
Seit kurzem pflanzen wir Raps an. Von diesem Moment an hatten wir den Wunsch unser eigenes kaltgepresstes, qualitativ und geschmacklich hochwertiges Rapsöl zu produzieren. Nun ist es da. Einfach wunderbar.
2.5 dl 7.-
5 dl 10.-
Für Bestellungen könnt ihr euch direkt bei Monika per Nachricht oder Anruf melden.
suppenhuhn
500 Legehennen werden in der Metzgerei m+m Frischpoulet in Lützelflüh geschlachtet. Dort entstehen feine Legehennenprodukte, die wir selber vermarkten. Diese Produkte können Sie bei uns mit der Bestellliste bis zum SA 4.5.24 vorbestellen.
Die Abholung wird am DO 16.5.24 im Stutz 31 sein.
haushuhn
Am 10. und 11.5.24 verkaufen wir direkt ab Hof Legehennen an Privatpersonen um weiterzulegen.
Weisse Legehennen
11 Monate am Legen
5.- CHF pro Henne
archiv
überarbeitung webseite - 2023
Die Webseite wurde überarbeitet, um die Gestaltung und Navigation für Smartphones zu optimieren und alle Inhalte zu aktualisieren und ergänzen. Die Rezepte sind neu geordnet und können als Bilder gespeichert werden.
ein ei im ei - 2023
erweiterung weide kleiner stall - 2022
Die Weide mit dem grossen Nussbaum beim kleinen Stall musste erweitert werden. Neu befindet sich auch ein Teil der Hecke in der Weide und bietet den Hühnern Schutz. Der Zaun wurde mit Metallgittern ausgeführt.
allwetterplatz kleiner stall - 2022
Auch beim kleinen Stall haben wir einen Allwetterplatz aus Verbundsteinen erstellt. Er wird vor allem im Winter oder bei nasser Witterung den Hühnern zugänglich sein.
erweiterung weide grosser stall - 2020
Die Weide des grossen Stalls musste erweitert werden. Bei dieser Gelegenheit wurde der gesamte Zaun erneuert, um einen besseren Schutz der Hühner zu gewährleisten. Die Metallgitter liegen auf Gartenplatten, welche das Mähen des Grases am Zaun entlang vereinfachen und so die Kontrolle. Zusätzlich umschliesst die Weide ein elektrischer Draht, welcher das Überwinden des Zauns erschweren soll.
website - 2018
Unsere neueste Errungenschaft ist die Webseite. Hier finden sie wichtige Informationen über unseren Betrieb und über die Eier. Ab und zu wird ein erprobtes, gelingsicheres Rezept hinzugefügt und Neuigkeiten vom Betrieb und über die Eier aufgeschaltet.
allwetterplatz grosser stall - 2018
Beim grossen Stall haben wir einen Allwetterplatz erstellt. Dieser wird vor allem im Winter oder bei nasser Witterung den Hühnern zugänglich sein.
photovoltaik - 2018
Seit anfangs Juli ist unsere Photovoltaikanlage in Betrieb. Die Leistung beträgt 29,7 kW und wir sind ganz gespannt, wie viel der selbst produzierten Energie direkt auf unserem Betrieb genutzt werden kann.
erscheinungsbild - 2018
Im Jahr 2018 haben wir im Bereich der Beschriftung einen Schwerpunkt gelegt. Die Signalisationstafeln zur Selbstbedienung auf unserem Betrieb, die neu gestalteten Eierschachteln und die Autos wurden mit unserem Logo und dem Schriftzug stutzeier.ch versehen.
